Натуральний барвник «карамельний колер» 50 г

Натуральний барвник "Карамельний колір" 50 г

Карамельний колір - це харчовий натуральний барвник, оскільки він приготовлений з цукрового сиропу. Набув назви "Карамельний колір", цей барвник надасть темно-коричневий колір, дуже близький до чорного кольору. Карамельний колір використовуватиметься для алкогольної та безалкогольної продукції різної коричневої колірної гами.

За допомогою харчового натурального барвника "Карамельний колір" ви зможете приготувати напій від жовто-коричневого до темно-коричневого і навіть темного коричневого кольору близько до чорного. Таким чином, карамельний колір може повністю або частково імітувати колір алкогольних напоїв, таких як коньяк, віскі, ром, грап, портвейн, різних лікерів і так далі.

У багатьох країнах світу кількість використання карамельного кольору регулюється на законодавчому рівні. Наприклад:  у Франції законодавчо дозволяється використовувати трохи більше 2% карамельного відтінку для стандартизації кольору коньяку. До речі, практично всі коньячні будинки Франції хоча б у невеликій кількості використовують харчовий барвник карамельний колір.

При використанні карамельного кольору разом з ароматизатором Ви зможете надати Вашому самогону смак і колір Вашого улюбленого напою! Кількість кольорів для підфарбовування алкогольних напоїв визначається Вашими уявленнями про бажаний колір напою.